潮汕手工蝦棗400g

型號: CG234075
存貨狀態: 2-3 Days
HK$ 148.00

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潮汕手工蝦棗 
氣炸鍋180度  8分鐘(解凍後)

無激素、不加香精、防腐劑及人造色素

✔️不見蝦殼,匠心手作賦於蝦棗

✔️鮮、香、嫩、滑,粒粒飽滿

✔️海蝦含量≥90%


#潮州美食  #自家廠房    #符合安全食品標準

蝦棗🦐是潮汕地區的特色蝦丸,將蝦糜手工擠捏成棗狀的丸子

用油封住蝦丸表面,留住鮮香,熱油將蝦丸的香氣完全激發

蝦棗不僅有海蝦🦐的鮮甜😋,混合植物油脂在高溫下釋放的濃香

形成豐富的味覺體驗,味道更醇厚持久🥰,也能更好的定型和

保存


粉嫩透亮的細膩肌理,源於手工推打出膠,看得見的蝦肉顆粒

源於潮汕人對用料的講究,經驗掌握在分寸之間,海蝦脫胎換

,風味煥然一新,口感層次粒粒分明。


🌟這種對蝦是潮汕神泉港海域盛產的品種,特點是

鮮甜脆,蝦殼和蝦肉都鮮嫩粉紅,當地人喜歡稱為櫻花蝦

(也有稱為海狗蝦)。海蝦擁有緊實細膩的肉質、鮮甜爽脆

的口感、優質高蛋白低脂肪、富含維生素A鈣鋅硒等營養

元素,各項優勢加身,屬於不得不愛的海洋食材。


▪️適合多種花式烹調▪️

煎煮、滾湯、炒菜、清蒸、油煎、火鍋、空氣炸鍋、燒烤……


烹煮時間因應不同廚具/溫度,大約3-6分鐘


食用期: 不少於90天     

解凍後2天內食用

貯放方式:-18℃以下冷藏保存